Frolla al Cacao

Ingredienti

• 250 gr di farina “0”
• 50 gr di cacao amaro
• 110 gr di zucchero ( anche di canna rimacinato)
• 125 gr di burro a temepratura ambiente
• 2 uovo
• Scorza di una arancio / semi di 1/2 bacca di Vaniglia
• 1 cucchiaino di lievito

Procedimento : Lavorare il burro con lo zucchero , la farina e il cacao  e gli aromi che avete scelto in una ciotola o nel mixer, quando si sarà formata una farina grossolana aggiungere le uova  finire di impastare fare una palla e mettere in frigo per almeno 30 min.Potete usare questa base di frolla per biscotti o crostate a base di confettura di fragole lamponi o arance !

Enjoy